Ice-Berg srl dispone di un’aula attrezzata con laboratorio permanente per la formazione individuale e personalizzata. Dà la possibilità a tutti, sia a neofiti gelatieri sia a professionisti già avviati, di apprendere l’arte della gelateria e di rimanere sempre aggiornati sulle ultime novità di settore.
La formazione riguarda anche l’aggiornamento relativo ai nuovi macchinari, alle normative, alla gestione del prodotto e all’organizzazione del negozio.

Diamo anche la possibilità di frequentare corsi organizzati dalla Carpigiani Gelato University, Accademia pluri riconosciuta in ambito mondiale per la formazione a 360° nell’ambito del gelato.

Inoltre è possibile affittare lo spazio e organizzare propri corsi formativi o di aggiornamento.